越味香新竹

品牌初期由越籍師傅親自指導，並融合台灣人的飲食習慣進行調整，堅持以天然蔬果熬製湯頭、取代味精提味，讓全家人都能吃得健康又安心。 在中南部穩健發展後，品牌於去年正式插旗新竹，首站選在巨城購物中心設立美食街櫃位，緊接著今年初更於竹北光明商圈開出街邊店。 相較於美食街，街邊門市菜色更完整、選擇也更加豐富，從經典越式飯麵、法國麵包，到少見的越式火鍋通通有！ 店內特別引進越南特有的「越式火鍋」，一次可享海陸雙拼，想吃什麼自己「推」進鍋裡，體驗感十足，趣味又美味！ 餐點定價平實、份量適中，不論是一人獨享或多人聚餐，

還記得常去清大夜市覓食時，就常來這間越味香吃， 我真的很愛越南牛肉河粉的味道呀~ 越味香現在改名叫台越廚房，賣的不只是越南小吃，還有台灣小吃~ 整個店面很乾淨，位置不算多但也不少 每天的每日小菜都不同 竟然還提供wifi，真是太神奇了！

<<此店已改名為台越廚房, 菜單跟小米吃的不太一樣, 等我有再去吃再更新唷.>>越味香位於新竹清夜建新路上 (靠近榮茂魯肉飯), 是一家專賣越南小吃餐廳.

「生熟牛肉粿條」，老闆會先將粿條與牛腱煮熟再擺上生牛肉，上桌後才將熱湯倒入，讓客人能吃到最新鮮柔滑的牛肉，牛腱也是不需調味就能越嚼越香，湯頭清爽、粿條Q彈，實在是零缺點料理。

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